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明麗耀顏spa 鳳梨酵素的正確製造方法
98年11月25日， 店長Lisa和顧客 子晴 菱霙 學習完成自製鳳梨酵素，把製作過程跟明麗耀顏spa的美麗顧客分享
把鳳梨去頭、刷乾淨，靜置瀝乾
整顆連皮切塊後，(一斤鳳梨一斤黑糖)
以一層鳳梨一層黑糖(或冰糖)的方式裝玻璃瓶，
裝滿7-8分滿靜待1-2天，
待3天後就開封，用乾的木棒拌一拌，每天早晚各一次，
上蓋封緊
總計2個月後就可以紗布過濾水果渣，
將酵素裝到乾淨的玻璃瓶在太陽下曝曬7天。
或將酵素裝到乾淨的玻璃瓶保存在冰箱。
就是天然鳳梨酵素。
再以冷開水稀釋後飲用，5cc鳳梨酵素 + 500cc冷開水
就是天然的DIY鳳梨酵素
你不妨可以試試看喔!!
注意：
所有材料清洗理乾淨;風乾後再去皮和切片。
用來釀制的玻璃瓶，刀具，沾板,必需保持乾淨，不能碰到油,水之類。
會影響酵素的成效。
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